دجاج مشوي بالطماطم

– الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنطفة)
– عصير طماطم : كوب (طازج)
– الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم شرائح)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
– زيتون أسود : نصف كوب
– سمن : ملعقة كبيرة